Habas Peladas

Semilla de la leguminosa Vicia faba, de forma aplanada y ovalada, color crema-amarillento una vez pelada, sabor suave y ligeramente terroso.

Disponibilidad para exportación: todo el año.

Zonas de cultivo: Cusco, Ayacucho, Puno, Huancavelica y Cajamarca.

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS

Fuente de proteína vegetal

Contiene ácido fólico.

Aporta carbohidratos complejos.

Contiene potasio y provitamina A.

Su contenido de fibra y almidón resistente contribuye a la sensación de saciedad.

Favorece una absorción más gradual de los carbohidratos.

Aporta folatos, nutrientes importantes durante el embarazo.

Sacos de polipropileno de 25-50 kg para exportación industrial.