Jengibre

El jengibre, una raíz aromática de sabor picante y ligeramente dulce, es ampliamente valorado por sus propiedades medicinales y su versatilidad en la cocina. Rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, es conocido por su capacidad para aliviar problemas digestivos, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la circulación. Su distintivo sabor lo convierte en un ingrediente esencial en infusiones, platos salados y postres.

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