jengibre fresco
El jengibre es un rizoma de forma irregular y ramificada, con piel delgada de color beige a marrón y pulpa amarilla, fibrosa y aromática. Se caracteriza por su textura firme, frescura y sabor ácido, dulce, y picante natural.
Temporada de cosecha: Junio – Diciembre
presentación comercial
Aspectos de calidad
Beneficios
Info. Nutricional
Presentación comercial
Aspectos de calidad
beneficios para tu salud
El jengibre es un superalimento valorado por sus múltiples propiedades medicinales, gracias a su compuesto activo, el gingerol.
Alivia Náuseas y Malestares Digestivos.
Potente Antiinflamatorio Natural.
Fortalece el Sistema Inmunológico.
Alivia Dolores Musculares y Articulares.
Ayuda a Regular el Azúcar en la Sangre.
Potente Antiinflamatorio Natural.
Contribuye a la Salud Cardiovascular.
Valor nutricional
El jengibre es bajo en calorías, rico en compuestos bioactivos como los gingeroles y shogaoles.
Cada 100 gramos (g) de Jengibre fresco aporta:
| Proteína | 1,8 g |
| Carbohidratos | 17.8 g |
| Fosforo | 34 mg |
| Potasio | 415 mg |
| Magnesio | 43 mg |
