El 13 de agosto de 2026 dimos inicio a nuestra campaña de ajo con una Mesa Técnica desarrollada en Majes, Arequipa. Con esta iniciativa buscamos fortalecer nuestra articulación con los agricultores de la zona y generar mayores oportunidades de acopio, consolidando una cadena de abastecimiento capaz de responder a las exigencias de nuestros mercados internacionales.

Durante la jornada desarrollamos cuatro ponencias que abordaron diferentes etapas de la cadena productiva, desde la siembra y el manejo del cultivo hasta la postcosecha y la internacionalización del ajo. Cerramos este encuentro con un almuerzo de confraternidad junto a los participantes, reafirmando nuestra apuesta por compartir conocimiento, fortalecer relaciones y continuar construyendo una cadena de ajo cada vez más integrada y competitiva.